Molly Christmas 2020.

Hola, chicas:   Otro año más, desde este humilde blog queremos desearos una Feliz Navidad, aunque este año sabemos que será distinta para todos, y no tan feliz para algunos.      Como siempre, nuestra Molly se ha vestido para la ocasión, para desearos lo mejor para estas fiestas, y sobre todo, para el nuevo año que está a punto de comenzar.

Hi girls,   From this humble blog, we would like to wish you a Merry Christmas, though we know that it will be different for all of us, and quite sad for some.   As usual, Molly got dressed up for the occasion, to wish you the best for these holidays, and especially for the new year that is about to begin.

Mousse de limón - Lemon mousse.

Hola, chicas: Hacía mucho tiempo que no compartía una receta en el blog.   Yo la he hecho con Thermomix, pero no es necesario. Podéis utilizar una batidora de vaso, o incluso de brazo, que es lo que utiliza una prima nuestra, que nos llevó unos para que los probáramos.   Sin más dilación, aquí tenéis los ingredientes.   *370 gr de leche condensada. *3 yogures naturales o de limón (yo los he usado naturales). *zumo de 2 limones grandes.   Se introducen todos los ingredientes en el vaso del Thermomix (o de la batidora/robot de cocina  que utilicéis), y se bate durante un par de minutos a velocidad 5.   Se vierte en tarritos individuales, y a enfriar.     Fácil, ¿verdad? Pues animaos. Ya me contaréis.

Hi girls, It's been a while since the last recipe I shared with you.   I've made them with Thermomix, but you can use a  stand mixer or a stick blender, which is what our cousin used when she made some for us to try.   Without further ado, here are the ingredients.   *370 gr of condensed milk. *3 natural yoghurts, or lemon-flavoured ones (I used natural yoghurt). *the juice of two large lemons.   Pour all ingredients into the Thermomix bowl (or the blender you use) and mix all for a couple of minutes, on speed 5 (on Thermomix).   Pour the mixture into individual jars, and put them in the fridge.   It's easy, isn't it? Give it a try. I'm look forward to your comments.