Receta navideña: turrón de chocolate - Christmas recipe: Chocolate nougat.

Hola, chicas:

¿Estáis disfrutando de este día de Reyes?  Esperamos que sí, que hayáis recibido muchos regalos y comido roscón. El nuestro, como siempre, casero, y en cuanto a los regalos, en breve os los enseñaremos.

Ya sé que con esta receta llego ya un poco tarde, pero con mis "tengo que..." suele ser habitual en mí, así que perdonad por la parte que me toca.

De todas formas, con esta receta podéis comer turrón de chocolate cuando os apetezca y no sólo en Navidad.

Ingredientes para 2 tabletas:

*300 gr de chocolate con leche.
*250 gr de chocolate fondant para postres.
*80 gr de manteca de cerdo o de cacao (yo he usado de cerdo).
*80 gr de arroz inflado con chocolate tipo Rice Krispies.

Preparación con Thermomix.

Poner los dos chocolates en el vaso de la Thermomix y programar 15 segundos, velocidad 5-10 progresivamente.
Con la espátula, bajar los restos que hayan quedado en las paredes y/o en la tapa del vaso hacia las cuchillas.

Añadimos la manteca y programamos 5 minutos, temperatura 50ºC, velocidad 2.
Comprobar que se haya fundido por completo. Si no, programar 2 minutos más a la misma temperatura y velocidad.

Agregamos el arroz inflado y mezclamos durante 10 segundos a velocidad 3.
Terminamos de mezclarlo bien con la espátula.


Preparación sin Thermomix.

Poner a calentar al baño María los chocolates y la manteca hasta que se fundan por completo.
Mezclar bien con una espátula.
Retirar del calor y añadir el arroz inflado y mezclar bien.


Vertemos en moldes de silicona o en moldes de madera forrados con papel de hornear.
Dejamos que se enfríe y que el chocolate se endurezca.


¿A que tiene buena pinta?
Pues animaos a hacerlo. Está buenísimo.

Hi girls,

Are you ladies enjoying this Epiphany Day? We hope so, and also hope that you got loads of pressies from The Three Wise Men and ate some King's Cake. We certainly have, as we made our own one more year. And as for presents, we'll share those with you shortly.

I know I'm a bit late with this recipe, but it's always the same with me ('I have to...'), so please forgive me.

Anyway, with this recipe, now you can eat chocolate nougat any time of the year, not only at Christmas.

Ingredients for 2 bars:

*300 gr of milk chocolate.
*250 gr of fondant chocolate (for dessert).
*80 gr of lard or cocoa butter (I used lard).
*80 gr of chocolate puffed rice (I used Rice Krispies).

Preparation with Thermomix/Bimby.

Put both the milk chocolate and the fondant chocolate into the Thermomix bowl and set it to 15 seconds, speed 5-10.
Now scrape the chocolate from the sides of the vase and the lid down to the blades with the spatula.

Add the lard and set 5 minutes, 50ºC, speed 2.
Make sure it's completely melted.
If not, set 2 minutes more, and the same temperature and speed.

Now add the chocolate puffed rice and mix for 10 seconds at speed 3.
Mix with the spatula as well.

Preparation without Thermomix/Bimby.

Double boil both chocolates and the lard until they're completely melted.
Mix well with a spatula.
Take away from the heat and add the chocolate puffed rice and mix well.


Pour the mixture into silicone moulds or wooden moulds lined with baking paper.
Let it cool and harden.





It looks great, don't you think?
Now you have no excuse. It's yummy!!

Mis regalos de Navidad / My Christmas presents

Hola, chicas:

Ahora que ya han pasado las fiestas, es momento de enseñaros lo que Papá Noel y los Reyes Magos me han regalado.

1 - Cesta con productos naturales de Abuelita Ceiba (Marian): La cesta contiene leche corporal, un tarrito de ungüento de caléndula, otro tarro de ¡pasta de dientes!, bálsamo labial y jabón de karité y lavanda.

2 - Champú de Castilla de Abuelita Ceiba (Marian): Es lo único que he probado de todos los productos y la verdad es que me está gustando mucho. Es muy suave, casi no hace espuma, pero limpia muy bien y elimina hasta las costras de mi psoriasis en el cuero cabelludo.

3 - Báscula de cocina (Marian): Como la Monsieur Cuisine que me he cogido prestada para el piso este curso no tiene báscula -a diferencia de la MC Plus y obviamente la Thermomix en la que está basada-, me vendrá bien para afinar con las cantidades.
También la puedo usar para hacer algo de cosmética natural, ya que pesa cantidades muy pequeñas.
La compró en Eureka Electrodomésticos. 

4 - Guantes para smartphone (Marian): Me los compró en Alehop. Van forrados por dentro, así que son muy abrigaditos. Y sí que se puede usar el teléfono con ellos, al menos descolgar una llamada.

5 - Dinero para caprichos, cortesía de mis padres, que usé para autorregalarme unas cosillas en el mercadillo y en el Outlet de El Corte Inglés.
Me compré una chaqueta elástica de estilo militar preciosa y un par de esmaltes que estaban tirados de precio en el mercadillo de Burgos.

6 - Jersey de Sfera, de mis padres: Es la talla XL y es que este modelo talla súperpequeño. Lo que tiene que ahora las tiendas de ropa fabriquen en China.

7 - Barra de labios, Cien (Lidl): En una visita a Lidl, vimos el stand de maquillaje y me llamó la atención que tenía una composición bastante aceptable y al probarlo en la mano se notaba muy suave. 

Esto ha sido todo. Ya veis que han sido muchas cosas. Será que he sido muy buena el pasado año.
¿Qué tal se han portado con vosotras?
Contadnos abajo, en los comentarios.

Hi girls,

Now that Christmas days are over, it's time to show you what I got from Santa and The Three Wise Men.

1 - Basket with natural beauty products from Abuelita Ceiba (Marian): The basket contains a bottle of body milk, a small jar of marigold ointment and toothpaste... in a jar!, a lipbalm and a lavender and shea soap.

2 - Castille shampoo from Abuelita Ceiba (Marian): It's the only product I've tested so far and I confess I'm loving it. It's very gentle, barely lathers but manages to clean my scalp off plaque from my psoriasis.

3 - Kitchen scale (Marian): Since Lidl's Monsieur Cuisine food processor that I borrowed from my parents for the flat I'm living in during the week has no built-in scale -unlike the Thermomix it is clearly based on or MC's newest model, the MC Plus- this will be a great help. I can also use it to play around and make some DIY natural stuff, as it weighs really small amounts.

4 - Smartphone-compatible winter gloves (Marian):  From the Spanish store Alehop, these are lined on the inside to keep your hands extra warm. And yes, you can use your phone with them on, at least for taking calls they work well enough.

5 - Money from my parents, which I used to treat myself to a few things at the local flea market and at El Corte Inglés Outlet.
I treated myself to a stretch military jacket at the street market in Burgos that is gorgeous in person and a couple of nail polishes that were a steal. 

6 -  Sweater from Sfera, from my parents: In the size XL, which for this particular item turned out to be really, really small. This is what happens when clothing companies manufacture their collections in China.

7- Lipstick from Cien (Lidl): In a short visit to Lidl, we noticed the make-up display and obviously couldn't stay away. What I liked the most about this lipstick was the ingredient list (quite decent for the price), and its soft texture when I tested it on my hand.

Well, this is all for now. As you can see, I got lots of things. Probably I've been a good girl.
What did you get from Santa?
Tell us on the comments section below.

Mis regalos de Navidad - My Christmas gifts.

Hola, chicas:

¿Qué tal se han portado Papá Noel y/o los Reyes Magos?
Conmigo muy bien, no me puedo quejar.
Aquí vengo a enseñaros mis regalos de Navidad (también autorregalos).

Primero empezaré con los regalos que me ha hecho Marox, variados y muy acertados, como siempre.

1- Perfume "Premier Jour" de Nina Ricci.
Regalar perfumes es un poco arriesgado, pero con éste ha acertado, como siempre.
No lo he empezado a usar todavía, porque todavía me queda bastante del de "Amor Amor" que también me regaló ella.
Lo compró en Fapex, que por cierto, NO le ingresó el cashback por entrar con Beruby y no admiten reclamaciones. Mal, Fapex. 




2- Lápiz de ojos automático de Kiko.
Es en tono negro. Por un lado es un lápiz de ojos automático como otro que podáis encontrar, y por el otro es un poco más gordito, como kajal. También lleva un pequeño sacapuntas incorporado.
Se podría decir que es un 3 en 1.
Empezaré a usarlo cuando acabe el que tengo de Flormar.
Lo que os puedo decir de momento es que lo he probado, y pigmenta mucho y es suave y cremoso.

3- Libro "Vamos a comprar mentiras".
De este libro nos hablaron en la charla que nos dieron las chicas de Abuelita Ceiba, a la que acudí hace un par de meses.
Su autor es José Manuel López Nicolás, autor también del blog Scientia.
En este libro, al igual que en su blog, desmonta mitos sobre alimentos y cosméticos, con argumentos científicos.
Pero científicos de verdad, no lo que nos cuentan en la tele.




4- CD "The Same Sun" de Sharon Corr.
El segundo álbum en solitario de la violinista de The Corrs.
Creo que Marox esta vez ha estado rezando para que no me lo hubiese comprado ya, como le pasó con el primer disco, que también me regaló.
Y no, no me lo había comprado, así que esta vez ha respirado tranquila.

5- CD "Only in my Mind" de Norma Jean Martine.
De esta artista ya os hablamos en nuestra entrada sobre el concierto de The Corrs en Londres, pues actuó como telonera.
Nos encantó su música, así que Marox, como siempre, tomó nota.
Este regalo ha sido sin duda una grata sorpresa. Me dijo que si lo hubiera comprado un par de semanas antes, me lo podría haber conseguido firmado, puesto que lo habría comprado directamente a la artista en su web.




Hasta aquí los regalos de mi hermana.
Mis padres siempre nos dan dinero (obviamente hay confianza), porque nunca saben qué regalarnos. "Si es que ya tenéis de todo", nos dicen siempre.

6- En una de nuestras visitas al mercadillo, encontré este vestido, por 15 €.
Es de tela elástica, y la parte de arriba está forrada por dentro.
Es en talla única, lo cual a veces es un poco arriesgado, porque siempre tiran a pequeñas.
Pero afortunadamente, me vale.
La única pega es que la parte de arriba me queda un pelín holgada, pero creo que será fácil de arreglar.

7- Pantalones elásticos estampados.
Tienen forro de abrigo por dentro, que por cierto, se me podía haber ocurrido enseñároslo en la foto. En fin, un despiste que espero que me perdonéis.
Me costó 6 €. Es la talla M/L, y me queda perfecto.




8- Jersey de Sfera.
Este ha sido un regalo sorpresa de mis padres. No me lo esperaba, y me ha gustado mucho. Es en la talla S. Temía que no me valiera, porque mi talla es la M, pero me queda perfecto.

Ahora vamos con mis autorregalos.

9- Pasta de dientes de Abuelita Ceiba.
Sí, ya sé que os sorprende el formato en tarro de cristal, pero en Abuelita Ceiba intentan siempre que pueden no utilizar plástico.
Si lo utilizan, sugieren que se reutilice. Y si les quieres pedir de nuevo un producto que viene en envase de plástico, sugieren que les mandes el envase del anterior vacío, y así te descuentan el precio del envasado.
Bueno, a lo que voy, que me enrollo.
Esta pasta de dientes está formulada con ingredientes naturales y libre de tóxicos, como todos los productos que fabrican.
Todavía no la he empezado, pero lo haré pronto, porque ya me queda poco de la de Jasön, que me regaló Marox.




10- Agua micelar de Sephora.
En realidad este fue el autorregalo que primero me hice. Aproveché el cupón que me mandaron por mi cumpleaños, que tenía una validez de 3 meses.
Trae 400 ml y me costó 14,90 €.
Me gustó mucho el envase. Abres la tapa, colocas el algodón, presionas y sale el producto. Fácil e higiénico.
También lo utilizaré pronto, porque ya me queda poco de la de Garnier, que he estado usando hasta ahora.

Ahora os enseño lo que me regalaron con la compra, gracias al cupón de cumpleaños.

11- Colorete dúo.
Este colorete puede ser una buena opción para llevar de viaje, pues la cajita tiene espejo incorporado.
El color de la derecha no es tan morado como lo veis en la foto. En realidad es rosa, y el de la izquierda, coral. Supongo que son cosas del balance de blancos.




12- Set de 3 minitallas de perfume.
Esto fue un regalo por la compra que hice (no sólo compré el agua micelar, sino también una máscara para cejas de Benefit para nuestra madre).
Con este regalo querían promocionarse como la tienda que más barato vende los perfumes.
En cualquier caso, este regalo es otra buena opción para perfumarnos cuando vamos de viaje.

Como veis, son un montón de regalos, así que me he debido de portar muy bien el año pasado, jeje.
Espero que con vosotras los Reyes Magos hayan sido igual de generosos.
Y si no, tranquilas, que pondremos remedio.
Muchos besos a todas y hasta pronto.

Hi ladies,

Did you get many presents from Santa and/or the Three Wise Men?
They were very nice, so no complaints from me. I felt like sharing with you what I got from my family and what I treated myself to.

I'll start with the presents I got from Marox. There were different things and she nailed them, as usual.


1 - Nina Ricci 'Premier Jour' EdP. Giving someone perfume as a present is a bit of a risk, but she hit the jackpot with this, as always.
I haven't used it yet, as I still have a lot left from my current fragrance, 'Amor Amor', which was another present from her.
She got it at Fapex /Beautyspin, which, incidentally, failed to give her the cashback she was entitled to for visiting their website through Beruby. Badly done, Fapex. 

2 - Kiko automatic eyeliner pencil, in black. On one end it's your regular automatic pencil and on the other it's a thicker pencil, kajal-like. It also comes with a sharpener, so it's a 3-in-1 product. I'll save it until I use up the Flormar one I'm currently using.
What I can tell you so far is that the colour payoff is great, it is gentle on the skin and very creamy.




3 -'Vamos a comprar mentirar' book (i.e. 'Let's go buy some lies'). It was mentioned in the talk I attended a couple of months ago by the ladies from Abuelita Ceiba.
It is written by José Manuel López Nicolás, who's behind the blog Scientia.
In the book, just like he does in his blog, he debunks food and cosmetics myths with extensive evidence. And I'm talking about real, scientific evidence, not the kind of stuff you hear on TV.

4 - 'The Same Sun' CD Album, by Sharon Corr. It's the second solo album by The Corrs violinist.
I think this time Marox was praying to get it right and for me to not have bought this already. That's what happened with her first record that she got me for my birthday.
And no, I hadn't bought that, so she breathed a sigh of relief.




5 - 'Only in my Mind' Cd album, by Norma Jean Martine.
We talked about this up-and-coming artist when we wrote about the concert we went to in London, where Miss Martine was one of the supporting acts.
We loved her music so Marox, as usual, took mental note of that fact.
This was a total surprise, and a welcome one for that matter. She confessed that if she'd bought this a few weeks earlier, she would have been able to get me a signed record, as they were for sale on the artist's official website.

Those were the presents I got from my sister. Now, my parents always give us money -we're close enough for that to be OK, after all- because they never know what to get us, anyway. 'You don't need anything, you see', they say.

6 - In one of our visits to the local flea market, I found this dress, for just 15 EUR.
It's a stretchy fabric and the top part has an inner lining.
It's one of those 'one size fits all' items, which is a bit of a hit or miss. That's always risky, but I lucked out this time, as it fits.
The only downside is that the top part is a bit loose, but I think it'll be an easy fix.




7 - Patterned stretch pants: They have a fleece lining on the inside, which I forgot to photograph. Sorry about that.
These were €6 and are the M/L size, which fit me fine.

8- Sweater from Sfera.
This one was a surprise gift from my parents.
I didn't expect it, and I like it very much.
It's in an S size. and I was afraid it wouldn't fit me, as my size is usually M, but it fits me fine.

And now let's see what I bought myself.

9 - Abuelita Ceiba toothpaste. Yes, I know it's strange to see toothpaste in a glass jar, but the folks at Abuelita Ceiba try to avoid plastic as much as possible. When they do use it, they strongly advise reusing it. And to that effect they have an initiative similar to 'Back to MAC', where if you give them the empty container, they deduct the packaging costs.
Anyway, I'd better cut to the chaste. 
This toothpaste is formulated with natural, chemical-free ingredients, like all the products they make.
I haven't tried it yet, but will do soon, as the Jasön one I got from Marox will shortly feature in a forthcoming Empties post.

10 - Sephora micellar cleansing water:
This was actually my first 'Merry Christmas to me gift'. I used the voucher Sephora sent me for my birthday, which was valid for three months.
It contains 400 ml and cost €14.90.
I liked the bottle very much. You open the lid, place a cotton pad on top, press down and the product comes out. Easy and clean.
I'll use that very soon, as my Garnier one is coming to an end.




And these are my freebies (with purchase).

11 - Blush duo:
This can be handy for travelling, as the case comes with a mirror.
The colour on the right is not as purple as it looks on the picture. It's actually pink and the one on the left is coral. Blame the white balance settings.

12 - Perfume samples, set of 3:
This was a gift with purchase, as I not only bought the micellar water but also an eyebrow mask from Benefit for our mum.
With this gift, Sephora aims to promote themselves as the store with the best deals on fragrances. Anyway, this gift is also something to keep for future travels.




As you can see, I had a lot of presents, so I must have been really good last year, right?
I hope the Three Wise Men were equally generous with you.
And if they weren't, we'll see what we can do about it.
Take care and see you soon. 

Molly Christmas 2016.

Hola, chicas:

Como todos los años, queremos desearos unas Felices Fiestas y un próspero 2017.

Las fotos navideñas corren a cargo de Molly, porque a Luna ha resultado imposible ponerle el traje. El gorro lo ha destrozado en dos segundos, y la capa le queda grande.

Sin embargo, podéis ver a las dos en acción en este vídeo. Esperamos que os guste.

Hi folks,

As in previous years, we'd like to wish you Happy Holidays and Happy New Year.

The Christmas photoshoot features Molly, as it was completely impossible to get Luna put a costume on. She ruined the hat in no time and the cape is too big for her.

Nonetheless you can still see her together with Molly when the latter was visiting. Hope you enjoy them in motion, being their naughtiest selves.

Molly Christmas 2011

Un breve mensaje para desearos una muy Feliz Navidad. ¿Y quién mejor para ello que nuestra querida Molly? La pobre ya está acostumbrada a que la usemos de modelo y aunque a veces proteste un poco, os podemos asegurar que en el fondo le encanta ser la estrella.




Just a short message to wish you a very Merry Christmas. And who better to do that than our dear Molly? Poor thing's used to being our model and although she may sometimes complain, we have no doubt she just loves being a star deep down.



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